PANCAKE con harina de chufa 265gr. ECO VEGAN

Composición

Harina de chufa, harina de tapioca o yuca, almidón de patata, polvo de hornear (Almidón de patata 52%, tartrato potásico y bicarbonato sódico) y sal del Himalaya. Valor nutricional por 100 g: Energía ...........................1595,6 kj / 314,1 kcal. Grasas .............................................10,44 g. de las cuales saturadas .....................2,29 g. Hidratos de carbono ..........................72,9 g. de los cuales azúcares ......................10,2 g. Fibra ...................................................10,7 g. Proteínas ............................................2,22 g. Sal.......................................................1,81 g. *Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

Indicaciones

Harina de chufa para elaborar recetas.

Posología

Poner los ingredientes secos en un bol y añadir la leche vegetal. · Mezclar bien hasta obtener una pasta y dejar reposar unos 10 minutos mínimo. · Calentar unas gotas de aceite en una sartén a fuego medio y echar dos cucharadas de la masa. · Cuando empiecen a crearse unas burbujas dejar que cuaje la base y darle la vuelta. · Cocer del otro lado. Retirar y servir.

Contraindicaciones

No se han descrito.