BOTONES DE MANTECA DE CACAO 500gr. ECO

Composición

Manteca de cacao 100% ecológica procedente de Perú. Valor nutricional por 100 g: Valor energético (kcal/kJ) 892/3670 Proteínas (g) 0,2 Carbohidratos (g) 0,1 de los cuales azúcares (g) 0,1 Fibra alimentaria (g) 0,0 Grasas (g) 99,4 de las cuales saturadas (g) 65,2 Sal (g) 0,0

Indicaciones

La Manteca de Cacao Criollo (botones) de Energy Feelings se obtiene del proceso de prensado de la pasta de cacao para eliminar el contenido de grasa. A continuación, se enfría en bloques listos para su envasado. Se utiliza en la producción de chocolates un producto ideal para los amantes de los altos porcentajes y para la gente que le interesan los beneficios intrínsecos del cacao ya que es un producto con un alto contenido en estado puro. El Cacao Criollo es considerado como “el rey del cacao” porque es la variedad más antigua, no es hibrida, y produce granos de alto grado de clasificación y de finos sabores y aromas. Alimento sin gluten, ni lactosa. Vegano.

Posología

Para elaborar chocolate, confitería, y productos con sabor a chocolate. En la cocina vegana y Raw como sustituto de la mantequilla y la gelatina postres.en cosmética, También es muy apreciada en la elaboración de productos para el cuidado de la piel y jabones. Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa. En condiciones secas y limpias.

Contraindicaciones

No se han descrito.