VEGIEEGG 120gr. SG

Composición

Harina de garbanzo, Levadura Nutricional, Almidón de maíz, Harina de Lino , Proteína vegetal, Sal y Cúrcuma. *Puede contener trazas de sulfitos, soja y mostaza.

Indicaciones

El preparado en polvo Veggiegg de Nuveg es alimento para enriquecer el valor nutritivo de cualquier preparación. Veggiegg es el sustituto del huevo para veganos. Su formulación consigue tres cosas muy importantes: 1. Comportamiento/ textura de un huevo a la hora de cocinar tortillas, revueltos, rebozados,omelettes, pastelería, etc. 2. Sabor a huevo. 3. Tabla nutricional rica en vitaminas grupo B, y minerales. Es de muy bajo procesado, sin gluten, lactosa, sin soja, sin transgénicos y Clean Label.

Posología

Mezclar 10 g del preparado Veggiegg con 40 g de agua a temperatura ambiente, mezclar bien y dejar reposar 5 min antes cocinar (sería el equivalente a 1 huevo). 100 g equivalen a 10 huevos. Almacenar en un lugar fresco (Preferentemente 5-15ºC), protegido de la luz directa. En condiciones secas (Preferentemente R.H 55-60%) y limpias.

Contraindicaciones

No se han descrito.