GOTA CHOCOLATE 60% CACAO STEVIA 1kg

Composición

Pasta de cacao, edulcorante: eritritol, glicósidos de esteviol (0,027%), manteca de cacao, inulina, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural de vainilla.\ \ Valor nutricional por 100 g:\ Valor energético (kJ/kcal): 1746 KJ /424kcal\ Grasas: 38 g\ de las cuales saturadas: 23 g\ Hidratos de carbono: 34 g\ de las cuales Azúcares: 0,6 g\ Polialcoholes: 29 g\ Fibra alimentaria: 17 g\ Proteínas: 7 g\ Sal: 0,09 g\ \ *Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.

Indicaciones

Cobertura de chocolate negro con edulcorantes en gotas. Producto semielaborado, destinado a obradores o pastelerías, a población que quiera seguir dietas bajas en azúcares y para la elaboración de coberturas. Alimento vegano, sin gluten.

Posología

Conservar en un lugar fresco y seco, alejada de los olores.\ Temperatura óptima: 16ºC-20ºC.

Contraindicaciones

No se han descrito.